La vendemmia a Torgiano è iniziata a fine agosto con splendide giornate di sole. Grande la festa: come ogni anno, la raccolta delle uve scandisce il tempo della natura e si rinnova la tradizione.

Le prime raccolte sono state le uve Chardonnay, poi si è proseguito con Pinot Grigio. Ottimo inizio. Perfetta la maturazione e l’acidità, la conferma che sarà un’ottima annata, già dalle basi spumante. Da giorni abbiamo iniziato anche la raccolta delle uve rosse, con soddisfazione da parte di agronomo ed enologo: con l’attenzione di sempre, il controllo costante delle vigne, del terreno e, per quanto possibile, grazie ai nostri sistemi avanzati, del clima, possiamo dire al momento soddisfatti per il raggiungimento dei risultati voluti e sperati.