LUNGAROTTI A MONTEFALCO

La tenuta si trova a Turrita di Montefalco, secondo polo per Lungarotti, dove nel 2000 abbiamo acquistato 20 ettari da cui è nata la produzione di Montefalco Sagrantino, Montefalco Rosso, IlBio, Sagrantino Passito e Grappa Riserva di Sagrantino. La cantina è completamente sotterranea, con il caricamento uve e la vinificazione impostati per gravità e un controllo naturale della temperatura ambientale. Esternamente, circondata dal vigneto, una villa dalle architetture antiche offre un panorama a 360° sulla valle umbra, che si può ammirare dal grande Salone delle feste ideale per concerti, convegni e perfetta wine wedding destination.

L’attenzione all’ambiente che anima le attività Lungarotti a Torgiano – dove si produce energia rinnovabile dagli scarti della vite – si traduce qui a Turrita con la scelta di una produzione biologica: i vini sono certificati bio a partire dall’annata 2014, ad esito dei tre anni in regime di conversione.

LA VILLA E LE VISITE A MONTEFALCO

Per informazioni e degustazioni rivolgersi ai seguenti recapiti:
+39 0742 378868
+ 39 331 3098994
montefalco@lungarotti.it

SCELTE DI DEGUSTAZIONE

CORSI DI CUCINA – MONTEFALCO

(in base alla stagionalità dei prodotti e degli ingredienti )

-Tagliatelle fatte a mano con ragù che può essere di varie tipologie (cinghiale, carciofi e crudo, asparagi di bosco, funghi prugnoli)

-Gnocchi di patate con ragù contadino

-Rocciata dolce umbra (dolce tipico folignate con pasta stesa a mano con mele, anice, noci ed uvetta)

-Frittelle di pane (pasta di lievito fritta da abbinare ai salumi)

Per ogni tipologia di cooking class, verrà abbinato un menù completo (antipasto, primo, secondo con contorno, dolce) in abbinamento ai vini Lungarotti.

€ 85 a persona

Minimo partecipanti: 20 persone.

In caso di richiesta per gruppi inferiori a 20, maggiorazione sul costo di 20€ a persona.