cantine

I NOSTRI PRODOTTI

vini e specialità dalle tenute di Torgiano e Montefalco

Brut Millesimato

Vino Spumante Metodo Classico

 

Dorato, limpido e brillante, con perlage a grana molto fine e persistente, ha profumo intenso e avvolgente che richiama la mandorla, la nocciola e una lieve espressione di crosta di pane; floreale intenso nella chiusura. Il gusto avvolgente è secco e pieno, fruttato e di bella struttura, e lascia nel finale un tocco agrumato con acidità fresca e pulita.

Uve

Chardonnay e Pinot Nero allevate a cordone speronato raccolte tra fine agosto e inizio settembre

Vinificazione

Metodo Classico: il ciclo di produzione è impostato su tempi lunghi nello stretto rispetto di tutte le regole della spumantizzazione classica, con 30 mesi di presa di spuma e remuage a mano su pupitres per 40-45 giorni; il vino resta poi in punta per 1 mese prima della sboccatura e ancora 3 prima della commercializzazione. Dosato

Abbinamenti

Ottimo aperitivo, è una scelta felice anche nel proseguimento a tutto pasto. Servire a 8-10°C

Formato

ml 750; ml 1500

Curiosità

La prima annata prodotta è stata il 1978 uscita sul mercato nel 1980. La scelta attenta di terreni e microclima dove ritrovare le condizioni adatte a produrre uve di buona acidità ha consentito una produzione che eguaglia quella delle zone più note in freschezza ed eleganza.

Downloads

Schede vino, etichette e bottle cut

  • INDIRIZZO

    Indirizzo:
    Lungarotti a.r.l.
    Viale Giorgio Lungarotti 2 - 06089 Torgiano (PG)

    Consegna merci
    Viale Giorgio Lungarotti 4 - 06089 Torgiano (PG)
  • CONTATTI

    Contatti:
    Uffici: tel. +39 075 988661
    email: lungarotti@lungarotti.it

    Visite e degustazioni: tel. +39 075988 6649
    email: enoteca@lungarotti.it