Si è tenuta ieri, al Politecnico di Milano, la presentazione del progetto di rivalutazione di una delle wine room presenti all’interno della nostra cantina. Il progetto è stato curato dagli allievi del corso “Wine Design: riti, oggetti e territori per creare sistema attorno al vino – II Edizione” del Politecnico- PoloDesign coordinati da Francesco Zurlo, Docente di Design Strategico, Scuola del Design, Politecnico di Milano
Luca Fois, Docente di Comunicazione, Scuola del Design, Politecnico di Milano, Massimo Mussapi, Mussapi-Design, Milano e Arianna Vignati, Docente di Product Design, Scuola del Design, Politecnico di Milano. Il corso è stato pensato per progettisti, tecnici, operatori del settore ed appassionati, interessati ad esplorare come il progetto possa mettersi al servizio del mondo enologico e dei suoi territori. Il vino e la sua cultura sono gli ambiti che il corso si è occupato di esplorare: a partire dal prodotto, ovvero da tutti quegli artefatti che concorrono alla definizione di un’esperienza di fruizione del vino, alla sua distribuzione, alla comunicazione, al consumo pubblico e privato. Tutti questi elementi sono “oggetto” di un progetto di sistema capace di valorizzare riti, oggetti, territori e cultura attorno al vino.

http://www.polidesign.net/it/winedesign/didattica