Sabato 21 maggio si svolgerà a Torgiano presso il Museo del Vino e il Museo dell’Olivo e dell’Olio l’evento organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier Umbria per la Giornata Nazionale della cultura del vino e dell’olio.
La Giornata inizierà alle 11.00 con il convegno ”L’ETICHETTA” tra storia, arte, realizzazione, utilizzo e comprensione: saluti di Sandro Camilli (Presidente AIS Umbria), Pietro Marchi (Delegato di Perugia e Vice Presidente AIS Umbria), Marcello Nasini (Sindaco di Torgiano), Chiara Lungarotti (Cantine Lungarotti); interventi di Luciano Giacchè (Antropologo dell’alimentazione), Paolo Baioletti (Funzionario MIPAAF – ICQRF sede di Perugia), Marilena Gattobigio (Funzionario MIPAAF – ICQRF sede di Perugia), Anna Chiara Baiocchi (Coordinatore Didattico AIS Umbria).
Al termine del convegno, il programma proseguirà con la visita al Museo del Vino, per concludersi con una degustazione guidata di 3 tipologie di vino e 3 di olio.
L’iniziativa è promossa dall’Associazione Italiana Sommelier, con il patrocinio di: Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali, Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo, Rai.
